2017年5月3日 星期三

處在這樣的環境真是幸福

信手拈來的食材🍅真是美味到了極點😋
乾淨無染的環境,處處可見"動物之家"
稀有藍鵲巢、鳥巢,就連辦公室都能有蜂巢。






2017年4月30日 星期日

朋倉美術協會

學美術的人對美的東西就是這麼的愛不釋手,幾乎要將本園區的香草苗🌱都帶走。
謝謝所有的氣質美女、帥哥們,希望你們能好好養護佳德谷的香草小小孩,下回我們再一起聊聊香草花語

☘️

認真聽導覽的學生們😊


2014年11月27日 星期四

佳德谷有機薑黃收成啦啦啦啦~~

佳德谷有機植物園區裡的有機薑黃,將於12月收成,引頸期盼的朋友們,歡迎入園囉~



佳德谷採用有機栽種法,收成數量有限,暫不提供宅配,真是抱歉!



聯絡專線  08-8831399



2013年10月22日 星期二

好消息!好消息!翼豆(角豆)開始生產了!

親愛的好朋友們!
令人回味無窮的翼豆開始生產
請把握其短短的結果期

請先來電預約,以免向隅(自然界有它自己的一套,不等人



翼豆別名四角豆、翅豆、羊角豆、楊桃豆、四稜豆等,英文名 Four-angled
bean,Winged bean,Goa bean,原產於非洲或馬達加斯加,為豆科多年生蔓性草本
植 物, 學 名 Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC.。
植株葉為三出羽狀複葉,小葉卵形。花序總狀,腋生,蝶形花呈淡紫或藍白色。果實為莢
果,具有四條翼狀突起,依長度有常莢及短莢之分,顏色則有綠色及紫色區別。
翼豆花瓣、嫩莢、嫩葉均可做為蔬菜食用,蛋白質及維生素含量豐富。植株亦可當綠肥。花瓣可油炸食用。嫩莢切片後炒食,原住民同胞則常混以雞肉、排骨等煮湯食用。種子似大豆,可榨油、煮食或磨成豆漿;也可磨成粉,混合麵粉製作麵包。塊根經研究發現,富含蛋白質,含量高達 12~15%,食用方式如甘藷。